Al Centro Nocetum torna “La storia in tavola” con uno speciale sulla cucina piemontese
14 giugno 2026, ore 12
Centro Nocetum, in via San Dionigi 77, Milano
Al Centro Nocetum torna un’edizione speciale de “La storia in tavola”
Domenica 14 giugno 2026 alle ore 12 non mancate l’appuntamento con un nuovo pranzo unico nel suo genere: un viaggio culinario e storico nel vicino Piemonte, dal XIII al XIX secolo!
Dopo il successo degli eventi del 16 novembre 2025 e 18 gennaio 2026, Centro Nocetum e PopHistory ETS vi invitano a partecipare a un nuovo e inedito pranzo storico, in cui avrete la possibilità di assaggiare alcuni dei piatti più caratteristici della tradizione culinaria regionale del Piemonte. Un viaggio di oltre cinque secoli, insieme a tre storici che illustreranno legami ed evoluzioni degli ingredienti e di un territorio così vicino, eppure così diverso da quello lombardo e milanese.
La storia in tavola nasce da una riflessione dei soci di PopHistory dell’area milanese su un nodo centrale della public history: quali strumenti possono avvicinare alla storia del territorio un pubblico nuovo, non necessariamente già appassionato? La risposta è stata trovata nel cibo e nella convivialità della tavola, che permettono di scoprire le origini dei piatti gustandoli insieme.
La proposta, costruita con attenzione alla ricerca, all’inclusività e alla qualità del servizio, ha trovato accoglienza al Centro Nocetum, che ospiterà l’evento del 14 giugno e preparerà le pietanze nelle proprie cucine.
Il costo del pranzo è di 35 euro a persona, ridotto a 25 euro per i bambini dai 4 ai 9 anni. La prenotazione è obbligatoria entro giovedì 11 giugno e l’evento si terrà al raggiungimento di almeno 25 partecipanti.
È possibile prenotare:
- effettuando un bonifico a Nocetum Società Cooperativa Sociale (causale “La storia in tavola”, IBAN: IT14 F030 6909 6061 0000 0011 507) e inviando poi una mail con il proprio nome, cognome e la copia del pagamento all’indirizzo agroalimentare@nocetum.it
- versando la quota in contanti direttamente presso il Centro Nocetum, in via San Dionigi 77 a Milano.
Raccomandiamo di segnalare in fase di prenotazione eventuali intolleranze o l’osservanza di specifici regimi alimentari.
Per ulteriori informazioni è possibile contattare la segreteria del Centro Nocetum dal lunedì al venerdì, dalle 10 alle 16, telefonando allo 02/55230575 o scrivendo a agroalimentare@nocetum.it.